Num último post sobre as férias no Chile, não poderia deixar de comentar e mostrar algumas fotos das comidas e bebidas que provamos por lá – dicas de gordinha, então anotem!
Para começar, algumas fotos da deliciosa visita na Concha y Toro. Chegamos lá utilizando duas linhas de metrô desde Santiago, até a cidade vizinha de Pirque, e no último trecho fomos de taxi. Bem fácil e sem mistério. O lugar é lindo, o atendimento foi legal e os vinhos e queijos da degustação eram ótimos (Concha y Toro é muito mais que Casillero del Diablo, podem apostar!)
Belíssima sede administrativa, antiga casa do proprietário
Queijos...
...e vinhos da nossa degustação
Queria trazer um desses de lembrança!
Também em Santiago resolvemos conhecer um restaurante famoso, o Aquí está Coco. Vimos a dica no site do Destemperados e reservamos com mais de um mês de antecedência. Valeu muito à pena, os pratos eram fantásticos e o ambiente de primeiro mundo. Pena que não fiz muitas fotos, confesso que fiquei com vergonha!
Ceviche
Merluza del Barcelonesa
Filete con salsa roquefort
Em Valparaíso descobrimos um bistrô belga escondido num beco. Entramos por causa do prato do dia, sem imaginar que o lugar era tão legal e que ainda por cima tinha cervejas especiais por preços inacreditáveis, comparados ao Brasil! Via Via Café: um lugar imperdível em Valpa!
Entrada
Prato do Dia
Brulee de Café
Cerveja com suco de cereja
A deliciosa cerveja do Gnomo!
No Vale do Colchagua visitamos a Viu Manent, onde o restaurante nos surpreendeu: lugar cheio de charme, comida e atendimento muito bons – nosso garçom até arriscou palavras em português para nos agradar!
Ambiente externo charmoso do restaurante
A la pobre
Postre
Também no Valle do Colchagua nos indicaram um restaurante típico peruano em Santa Cruz. O La Casita de Barreales era o restaurante mais bacana da região e fomos lá mais de uma vez, de tão bom que achamos!
Entrada: milho frito
Peixe
Carne flambada com pisco: sensacional!
#FICA A DICA
Em todas as cidades que passamos, desde o restaurante mais popular em que comemos o prato do dia, até no jantar mais chique que fomos, em todos os lugares eles oferecem opção de sorvete na sobremesa, os Helados. Quem for ao Chile não deixe de provar! Com consitência mais cremosa que nossos sorvetes – são como os das gelaterias italianas daqui – meus preferidos foram os de pistache e os com avelãs: maravilhosos! Para que for mais corajoso, pode experimentar os de frutas típicas, como o de Chirimoya – esse eu provei e confesso: era estranho, mas valeu a experiência!
Sorveteria em Vinã del Mar
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